9:03
Автор: Рубрика: Диеты и питание Комментариев нет

Кабачковая диета: польза, правила и меню

кабачки

Кабачок – один из самых ценных овощей в нашем рационе. И часто диета именно на этом продукте дает хорошие результаты — получается скинуть до 14 кг за 2 недели и при этом полностью удовлетворить свой аппетит. Приятным бонусом является и положительное влияние на здоровье. Рассмотрим, какой должна быть кабачковая диета для быстрого похудения.

Что дает кабачковая диета

Почему именно этот овощ семейства тыквенных выделяется диетологами как главный составляющий компонент для разгрузки? Все дело в том, что кабачок обладает замечательными свойствами с точки зрения похудения:

  1. Все разновидности кабачков обладают ценным биохимическим составом. В них много калия, железа, магния, фосфора, натрия, цинка, серы и других макро- и микроэлементов. Из активных органических соединений выделяются витамины группы В, каротин, аскорбиновая, фолиевая, яблочная и никотиновая кислоты. Организм получает хорошую минерально-витаминную подпитку во время диеты.
  2. Из питательных веществ в кабачках больше всего углеводов, но значительная их часть приходится на клетчатку. В 100 г содержится:
  • белков – 0,6 г
  • жиров – 0,3 г
  • углеводов – 5,2 г
  1. Растительные волокна, содержащиеся в кабачках, не только улучшают моторику желудочно-кишечного тракта, но и адсорбируют на своей поверхности токсины, шлаки и другие вредные вещества.
  2. Калорийность кабачков составляет всего 25 ккал на 100 г. Поэтому этот овощ – настоящая находка для людей, желающих быстро снизить вес без уменьшения объема пищи.
  3. На 90% кабачки состоят из воды. Однако они имеют достаточно плотную консистенцию и очень хорошо насыщают. Во время кабачковой диеты не остается постоянного чувства голода. Это важный момент, особенно для тех, кто не привык отказывать себе в еде.
  4. Кабачки можно употреблять в разном виде – сыром, тушеном, жареном, запеченном. Меню кабачковой диеты для похудения очень разнообразное и нескучное. Благодаря этому рацион не приедается и перенести разгрузку психологически несложно.
  5. Спелые плоды полезны при аллергии и анемии. Если стоит цель – не только быстрое похудение, но и уменьшение проявлений этих недугов, рекомендуется дополнить диету чаем из цветков этого растения.

Рецепт очень прост:

10-12 цветков заливают 500 мл кипятка и настаивают 2-3 часа. Употребляют как обычный чай.

8. Кабачки помогают организму избавиться от лишней жидкости и солей. Даже 1 день на этом овоще дает результат снижения веса на 1 кг. И этот эффект обусловлен как раз мочегонным действием овоща. А если продержаться дольше, то можно похудеть и на 10 кг за неделю и это будет возможно уже за счет расщепления жира.

  1. Этот летне-осенний овощ полезен не только при ожирении, но и при заболеваниях ЖКТ, гипертонии, заболеваниях печени, артритах, а также при сахарном диабете. Кабачковая диета способна облегчить состояние при этих проблемах.

кабачковая диета для быстрого похудения

Общие рекомендации

Длительность диеты

Она может быть разная – от 3 до 14 дней. В интернете иногда можно встретить высказывания, что на такой диете можно «сидеть» неограниченное количество дней. Однако, несмотря на всю пользу тыквенного овоща и дополнение блюд другими продуктами, ежедневный рацион не богат на белки и жиры. А организм должен получать полный комплекс всех биологически активных, питательных и минеральных веществ. Поэтому, как и любая другая ограничительная диета для похудения, кабачковая не может длиться слишком долго.

Подходящее время для диеты

Идеальным периодом является конец лета и осень, когда нет недостатка в свежей продукции. Весной, когда на прилавки поступает первый урожай, тоже можно заняться кабачковой разгрузкой. Но следует помнить, что первые кабачки, также как и баклажаны, перцы, огурцы и другие овощи могут содержать повышенное количество нитратов. А при монопитании это, мягко говоря, неполезно.

Как есть кабачки

Овощ следует употреблять вместе с кожурой. Именно в ней сконцентрировано максимальное количество полезных веществ – до 70-80%. При этом, если вы ставите на первое место мочегонный результат, то берите молодые слегка недозревшие плоды.

Блюда рекомендуется готовить без сахара и с минимальным количеством масла и соли. Животные жиры следует исключить полностью. Из растительных масел предпочтительнее использовать нерафинированные разновидности оливкового, подсолнечного, кукурузного, льняного масла.меню диеты на кабачках

Объем выпиваемой воды

Это важное условие для любой диеты, в том числе и для кабачковой. Количество воды, выпиваемой за день не должно быть менее 1,5 литров. Имеется в виду чистая вода, а не жидкие блюда и напитки. Почему это правило так важно, вы можете прочитать подробнее вот здесь.

Кабачковая диета для похудения — меню

В качестве образца можно взять следующий пример на 3 дня. В последующем его либо повторяют, либо видоизменяют по своему усмотрению, но придерживаясь вышеописанных правил.

Данная диета хороша тем, что кабачки являются главным составляющим компонентом, но не единственным. Рацион допустимо разбавлять небольшим количеством других овощей, яйцами, рыбой, кисло-молочными продуктами. В качестве напитков лучше использовать чаи из жиросжигающих трав, кофе с цикорием, молокочай, зеленый чай, несладкие морсы из ягод.

1 день

Завтрак – кабачковые оладьи, приготовленные с добавлением цельнозерновой муки.

Обед – салат из свежих овощей (кабачок, морковь, огурец, зелень);

суп-пюре на основе кабачка с добавлением зеленых и оранжевых овощей;

отварная рыба.

Полдник – фруктово-овощной смузи (кабачок, сельдерей, яблоко, ананас).

Ужин – салат из овощей (кабачок, капуста, морковь, зелень, тыквенные семечки);

запеченные под яично-сырной корочкой кабачки.

Перед сном – кефир (йогурт).

блюда из кабачков

2 день

Завтрак – омлет на 2 яйца с кусочками предварительно обжаренного кабачка.

Обед – салат из кабачков, яблок и тыквы;

половинка куриной грудки;

запеченные в духовке или на гриле кабачки.

Полдник – кабачково-морковный сок, 2 ржаных хлебца.

Ужин – кабачковое рагу с добавлением некрахмалистых овощей и зелени;

творожная запеканка.

Перед сном – йогурт (ряженка).

3 день

Завтрак – бутерброд из зернового или ржаного хлеба с кабачковой икрой.

Обед – салат из свежих овощей (кабачок, томаты, цветная капуста, зелень);

кабачково-грибное рагу.

Полдник – жареные кабачки.

Ужин – фруктово-овощной салат с орехами и семечками;

запеченные кабачки, фаршированные овощами.

Перед сном – смузи на основе кефира, кабачков, сельдерея, яблок, меда.

Легкая разгрузочная диета на кабачках идеальна для быстрого похудения. Наилучший результат она принесет тем, кто любит овощи в целом и кабачок, в частности. Противопоказаний у этой разгрузки крайне мало. Стоит лишь отметить, что не рекомендуется начинать кабачковую диету для похудения в период обострения заболеваний желудка, кишечника и почек. При таких проблемах необходима специальная лечебная диета, назначенная врачом.

Подпишитесь на самые интересные статьи
Новые статьи блога
Комментариев нет

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: