8:47
Автор: Рубрика: Продукты для похудения Один комментарий

Каши, на которых можно худеть

крупы

Как вы считаете, существуют ли каши для похудения, которые сжигают жир? На первый взгляд это кажется абсурдным, ведь эти блюда стойко ассоциируются с повышенным количеством углеводов, а, значит, калорий. Однако если правильно выбрать крупу и грамотно ее приготовить, то каша может принести только пользу организму худеющего человека.

Почему каши полезны при похудении

Диетологи в один голос утверждают, что исключать из рациона крупы ни в коем случае нельзя, даже если у человека имеется лишний вес. Все дело в том, что эти продукты имеют много полезных свойств для организма.

Во-первых, каши являются источником клетчатки, которая регулирует работу всего желудочно-кишечного тракта и способствует нормальному поддержанию микрофлоры.

Во-вторых, крупяные блюда являются отличным «наполнителем» желудка, а это означает эффективное подавление аппетита на длительное время.

В-третьих, большинство каш для похудения – это источник важных витаминов, без которых невозможен нормальный обмен веществ в организме.

Какие каши полезны для худеющих

В этот список попадают как популярные разновидности, так и менее распространенные: гречневая, ячменная, овсяная, пшенная, пшеничная, киноа, рисовая (из коричневой крупы) и другие. Давайте рассмотрим каждую из них отдельно. Данные по калорийности и составу питательных веществ приведены на 100 г и только для каш на воде.

Гречневая

Калорийность – 295 ккал

Белки – 10,8 г

Жиры – 3,2 г

Углеводы – 65,2 г

Это одна из самых гипоаллергенных круп. Помимо большого количества витаминов гречка содержит рутин и кверцитин – вещества, которые укрепляют стенки кровеносных сосудов. Кроме того, белки этой крупы содержат в составе восемь незаменимых аминокислот. Этот факт делает гречневую кашу очень ценным продуктом для питания во время больших физических нагрузок.

Каши для похудения которые сжигают жир

Овсяная

Калорийность – 250 ккал

Белки – 10 г

Жиры – 6,2 г

Углеводы – 48,9 г

Для лучшего усвоения овсянку готовят на подкисленной воде или с добавлением кефира. Из этой крупы можно сварить не только разваристую кашу, но и другие интересные блюда. Например, овсяноблин – одно из вкусных диетических блюд для всех, кто ведет здоровый образ жизни и при этом любит сытно поесть.

Пшенная

Калорийность – 311 ккал

Белки – 11,2 г

Жиры – 3,9 г

Углеводы – 63,5 г

Помимо богатого витаминного комплекса пшенка содержит много доступного калия, который необходим сердечной мышце. Чтобы увеличить количество этого микроэлемента, промытую крупу предварительно обжаривают на сухой сковороде.

Льняная

Калорийность – 312 ккал

Белки – 34 г

Жиры – 10 г

Углеводы – 50 г

По ценности для похудения эту необычную кашу можно было бы поставить на первое место. О ее полезных свойствах ходят чуть ли не легенды. Более подобно с характеристикой льняной каши вы можете познакомиться вот в этой статье. Там же вы найдете интересные рецепты из семян льна.

Кукурузная

Калорийность – 318 ккал

Белки – 10,3 г

Жиры – 4,9 г

Углеводы – 60,6 г

Благодаря тому, что довести эту крупу до полного разваривания очень сложно, ее часто применяют для похудения. Небольшая порция мамалыги быстро снимает голод и очень долго сохраняет чувство сытости. В желудке кукуруза продолжает набухать и требуется длительное время для ее переваривания. Именно этим объясняется причина использования кукурузной каши при похудении.

Рисовая

Калорийность – 283 ккал

Белки – 7,5 г

Жиры – 2,6 г

Углеводы – 65,1 г

Как уже упоминалось, в диетическом меню нужно использовать лишь бурый рис. В нем сохранены растительные волокна, а также витамины (особенно Е и В6) и триптофан – аминокислота, необходимая для работы нервной системы.

разваристый рис

Киноа

Калорийность – 368 ккал

Белки – 14,1 г

Жиры – 6,1 г

Углеводы – 57,2 г

Одна из редко встречающихся, но очень модных в настоящее время круп. Она отличается высоким содержанием белка. Вкус у каши необычный – нежный с ореховым привкусом. Богатый минерально-витаминный комплекс делает эту кашу полезной не только худеющим, но и тем, кто придерживается здорового питания и регулярно занимается спортом.

Правила готовки и употребления каши при похудении

  1. Старайтесь выбирать для себя цельнозерновые каши – в них сохранено больше клетчатки и биологически полезных веществ.
  2. Крупяное блюдо желательно готовить на воде. Молоко (особенно цельное) значительно увеличивает жирность и калорийность.
  3. Крупу слегка не доваривают. Вместо этого ей дают время настояться и до конца разбухнуть. В этом случае сохраняется гораздо больше витаминов, а сложные углеводы в меньшем количестве усваиваются в ЖКТ.
  4. Готовое блюдо перед подачей на стол необходимо сдобрить маслом (лучше растительным нерафинированным). Это необходимо для полного усвоения жирорастворимых витаминов и снабжения организма ценными жирными кислотами.
  5. Для похудения лучше варить крупу без добавления сахара и соли. Это предотвратит задержку жидкости в организме и улучшит обмен веществ.
  6. Объем съедаемой каши должен быть умеренным. Чтобы точно определить его лично для себя, загляните вот в эти рекомендации по размеру порции.
  7. Из рациона рекомендуется исключить крахмалистые овощи, хлебо-булочные и кондитерские изделия, которые являются источником «пустых» углеводов.
  8. Лучше всего съедать кашу на завтрак. Это даст организму значительную долю энергии на день и предотвратит всплеск аппетита до обеда.
  9. Крупяное блюдо должно присутствовать в меню минимум три раза в неделю.

Для правильного питания при похудении

One-two-slim — средство, которое ускоряет сжигание жиров и снижает аппетит.
Легкое похудение – это сладкое лакомство по словам диетологов помогает сжигать жиры!

Киллер калорий – жиросжигающий коктейль, который помог многим.

При разумном употреблении многие каши становятся не врагами, а друзьями. Не стоит их полностью исключать из рациона при похудении. Используйте рецепты, которые походят вам по вкусу, учитывайте правила готовки и не перебарщивайте с размером порций. В этом случае здоровое снижение веса вам обеспечено!

Подпишитесь на самые интересные статьи
Новые статьи блога
Один комментарий
  • Галина

    Люблю каши, но готовлю редко.

    Как-то на гречневой диете сидела, не подействовало на меня никак, правда и сидела с другой целью — кверцетин там есть.

    2017-08-09 в 8:26 | Ответить
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: