Кефир и йогурты можно употреблять не только в чистом виде. Из этих кисло-молочных продуктов получаются очень вкусные диетические смузи для похудения. Их можно включить в обычное меню или использовать для однодневной разгрузки на кефире. Выберете для себя любые понравившиеся рецепты из пяти представленных.
Почему эти напитки-десерты полезно использовать в диетическом меню, можно прочитать в статье про низкокалорийные смузи для похудения. Там же написано о том, как рекомендуется правильно употреблять это легкое и нежное блюдо.
В составе большинства представленных десертов используются не только кисломолочные продукты. Для разнообразия рациона можно взять на вооружение также рецепты смузи для похудения исключительно из фруктов и ягод.
Рецепты смузи для похудения из кефира
Смузи «Банановое наслаждение»
Время готовки – 16 минут
Энергетическая ценность – 64 ккал
Количество питательных веществ:
Жиров – 0,8 г
Углеводов – 9,7 г
Белков – 3,1 г
Для приготовления смузи понадобится:
Кефир – 400 мл
Банан – 2 шт
Лимон – 1 ч. ложка
Мед – 1 ст. ложка
Приготовление смузи «Банановое наслаждение»:
Порезанный банан кладут в блендер, вливают необходимый объем кефира (низкокалорийного), добавляют свежевыжатый лимонный сок и указанное количество жидкого меда. Всю массу хорошо взбивают и разливают по бокалам. Получается очень нежный и питательный напиток, который отлично подойдет для разгрузочного меню.
Фруктово-кефирный смузи
Время готовки – 10 минут
Энергетическая ценность – 45,9 ккал
Количество питательных веществ:
Жиров – 1,9 г
Углеводов – 7 г
Белков – 1,9 г
Для приготовления смузи понадобится:
Кефир – 250 мл
Яблоко – 1 шт
Апельсин – 1 шт
Приготовление фруктово-кефирного смузи:
Этот витаминизированный смузи готовится очень просто. Яблоко (среднего размера) чистят и удаляют сердцевинку. Апельсин разделяют на дольки, убирают, если есть, косточки.
В чашу блендера выкладывают порезанные фрукты и заливают кефир (его можно использовать обычной жирности – 2,5%). Все взбивается на высокой скорости. Готовый смузи наливают в бокал.
Смузи «Ассорти»
Время готовки – 20 минут
Энергетическая ценность – 59,7 ккал
Количество питательных веществ:
Жиров – 0,7 г
Углеводов – 11,3 г
Белков – 1,8 г
Для приготовления смузи понадобится:
Йогурт – 120 мл
Кефир – 50 мл
Банан – 1 шт
Яблоко – 1 шт
Шпинат – 40 г
Мед – 1 ч. ложка
Приготовление смузи «Ассорти»:
С киви и яблока снимают кожицу, вырезают у яблока сердцевинку с семечками. Все фрукты режут на кусочки и измельчают вместе со шпинатом в блендере до однородного пюре.
Добавляют в чашу жидкий мед, обезжиренный кефир и натуральный йогурт. Всю массу хорошо взбивают и разливают по бокалам. Такой вкусный низкокалорийный смузи можно добавлять к завтраку или заменять им подник.
Смузи из киви и апельсина
Время готовки – 15 минут
Энергетическая ценность – 65 ккал
Количество питательных веществ:
Жиров – 1,5 г
Углеводов – 10,9 г
Белков – 2,4 г
Для приготовления смузи понадобится:
Йогурт – 250 мл
Киви – 4 шт
Апельсиновый сок – ½ стакана
Мед – 1 ст. ложка
Лед
Приготовление смузи из киви и апельсина:
Киви очищают от кижицы, режут на кусочки и взбивают в блендере до пюре. Добавляют свежевыжатый апельсиновый сок, жидкий мед и натуральный обезжиренный йогурт. Всю массу взбивают. Наливают смузи в бокал и насыпают колотый лед.
Абрикосовый смузи
Время готовки – 10 минут
Энергетическая ценность – 50 ккал
Количество питательных веществ:
Жиров – 1 г
Углеводов – 8,9 г
Белков – 2,6 г
Для приготовления смузи понадобится:
Йогурт – 250 мл
Абрикосы – 1 стакан
Лед
Приготовление абрикосового смузи:
По этому рецепту можно использовать консервированные абрикосы. Их измельчают в блендере, добавляют обезжиренный натуральный йогурт и еще раз хорошо взбивают. В бокал с напитком добавляют колотый лед.
Любой из этих рецептов можно использовать во время диет на кефире любой продолжительности. Смузи очень хорошо утоляют аппетит и при этом доставляют вкусовое удовольствие.
Узнайте также:
Отруби из овса — как употреблять при диете
