Мандарины спасают от ожирения

0 Научные факты

Ни для кого не является секретом, что мандарины – это вкусные и богатые витаминами фрукты. Но не так давно обнаружилось, что эти оранжевые новогодние плоды способны защищать организм от накопления лишних жировых запасов. Что именно позволило ученым сделать такой вывод и каким образом мандарины спасают от ожирения?

Мандарины для похудения

О том, что такие фрукты и ягоды как черника, голубика, грейпфруты, ананасы, апельсины, клубника являются хорошей профилактикой ожирения было известно давно. Но этот список продолжает постоянно пополняться и другими вкусными плодами. Ярким примером в прямом смысле слова является мандарин.

В мякоти зрелых плодов этого вечнозеленого субтропического растения содержится немало сахара, витаминов, минералов, органических кислот (лимонной, яблочной и других), в-фитостерола, пектинов, лимонена, цитраля. Этот список биологически активных соединений не так давно пополнился еще одним важным веществом.

Канадские ученые из университета Западного Онтарио выделили из мандаринового экстракта вещество под названием нобилетин. Клинические исследования этого соединения проводились на лабораторных мышах. Подопытные животные были разделены на две группы.

Все мыши без исключения получали очень калорийное питание. Доля жиров и сахаров в нем была очень высока. Целью такого кормления было спровоцировать развитие ожирения, сахарного диабета, атеросклероза и других сопутствующих заболеваний. При этом вторая группа мышей получала дополнительно нобилетин, выделенный из мандаринов.

Результаты исследований удивили даже самих ученых. Первая группа грызунов оправдала ожидания и отличалась высокими показателями нарушения метаболизма, что сопровождалось избыточным весом, накоплением жировой ткани во внутренних органах, особенно печени и повышенным уровнем глюкозы в крови.

Мандарины от ожирения

Мыши из второй группы, получавшие нобилетин, почти сохранили первоначальную форму и у них не было выявлено каких-либо признаков нарушений в обмене веществ.

Оказалось, что данное вещество воздействует на метаболизм на генетическом уровне. То есть нобилетин контролирует работу генов, отвечающих за синтез жировых молекул. При этом он стимулирует активность других генов – тех, которые отвечают за сжигание невостребованного лишнего жира.

Это напрямую говорит о том, что мандарины, так же как и другие цитрусовые, например, грейпфруты,  относятся к категории продуктов, сжигающих жир. Под действием этих цитрусовых в первую очередь расщепляется жир в печени и органах брюшной полости. Поэтому если проблема, как убрать жир с живота стоит остро, стоит подумать о включении в меню этого оранжевого фрукта.

Опираясь на полученные экспериментальные данные, канадские исследователи сделали вывод, что мандариновый нобилетин способен предотвращать ожирение, развитие атеросклероза и сахарного диабета.

Похожим действием обладают и специфические вещества, выделенные из другого цитрусового – грейпфрута. К ним относятся некоторые флавоноиды и соединение нарингенин. Но, по словам ученых, нобилетин превосходит их по своей активности и силе в 10 раз!

Научные исследования в этом ключе продолжаются, но уже сейчас можно говорить о том, что мандарины являются весьма перспективными фруктами для включения их в питание людей, склонных к ожирению и атеросклерозу. Кушать его полезно и в свежем виде, и готовить из него низкокалорийное мороженое, выжимать сок, делать фруктовые салаты.

Логотип сайта Моя фигура

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных