9:55
Автор: Рубрика: Продукты для похудения Комментариев нет

Продукты для набора мышечной массы

Тот, кто никогда не был худым, ошибочно полагает, что набрать вес гораздо легче, чем его сбросить. Однако проблема увеличения массы тела (а точнее, мышечной массы) – это проблема для очень многих людей, даже для полных. Ведь мышцы всегда требуют дополнительной энергии, а, значит, будут брать ее не только из пищи, но и из жировых запасов, вызывая похудение.

Чтобы нарастить мышечный корсет, нужно не только регулярно тренироваться, но и пополнить рацион специальным набором продуктов. Почти все они характеризуются минимальным количеством калорий, поэтому риск увеличения жировой ткани минимален. При этом все нижеперечисленные продукты содержат в себе полезные протеины (особенно полноценные) и важные биологически активные вещества, без которых невозможны процессы синтеза белка миофибрилл.

 

Рыба

Рыбные блюда должны быть на столе минимум три раза в неделю. Наиболее важна морская рыба, особенно тунец, селедка, скумбрия, лосось, семга. Именно эти продукты являются источником не только белка, но и жирных кислот, которые защищают собственные мышечные волокна от распада.

 

Молочные продукты

Они дают организму кальций и витамин Д. Эти вещества необходимы для улучшения структуры костной и мышечной ткани. Кроме того, кисло-молочные продукты нормализуют пищеварение и способствуют лучшему усвоению всех питательных веществ. Немаловажным моментом являет и то, что цельное молоко с жирностью более 3, 5% уменьшает мышечную боль, которая порой возникает после сильных физических нагрузок.

 

Узнайте также:

Кефир для диеты

 

Яйца

Сложно найти более полезный продукт с точки зрения белковой и витаминной ценности. Употреблять яйца можно в любое время дня. Но необходимо соблюдать меру – максимальное количество яиц в неделю не должно превышать 10 штук. Этот продукт идеален и для снижения веса (вспомните диету на яйцах для похудения), и для набора веса

 

Мясо

Речь идет только о диетических сортах мяса. Примером может быть говядина, в которой больше всего креатина и незаменимых аминокислот по сравнению с другими видами мясной продукции. Полезна также курятина (без кожи), индюшатина, крольчатина. Мясо занимает почетное место в списке продуктов для кремлевской диеты.

 

Зерновые и зернобобовые

Соя, чечевица, фасоль являются лидерами по содержанию ценного белка, железа и цинка среди растительной продукции. Нельзя забывать о гречке – она содержит меньше всего углеводов среди круп и дает организму аминокислоты, которые как раз и нужны для синтеза мышечных белков.

Особое место отводится пророщенной пшенице. Она – источник хрома, который нужен для лучшего расщепления глюкозы. Также гречка содержит аминокислоту аргинин, которая улучшает кровоток в мышцах.

Макаронные изделия, которые при избыточном весе попадают в опалу, могут оказаться полезными в данном случае. Но макароны должны быть из твердых сортов пшеницы и готовить их нужно без масла, сливок и жирного бекона. Хотя справедливости ради, стоит отметить, что и при похудении макароны тоже можно есть, главное – делать это с умом.

 

Овощи и фрукты

Чтобы набрать вес, нельзя забывать о фруктах и овощах. Именно они главные поставщики витаминов, клетчатки и антиоксидантов. Сложно назвать самые полезные продукты в этом подразделе. Выделим лишь некоторые:

  • апельсины, латук, острый перец, дыня – богаты калием;
  • шпинат, салат – поставщики железа, необходимого для наращивания мышц;
  • спаржа – богата белком (до 5 %), калием и цинком;
  • красный перец – витамина С в нем больше, чем в лимонах;
  • ананас – бромелайн в нем улучшает усвоение белка и снимает мышечную боль;
  • черная смородина, яблоки – их антиоксиданты укрепляют мускулатуру;
  • вишня – также снимает боль в мышцах.

 

Орехи и семечки

Эти продукты ценятся при наращивании мышечной массы за высокое содержание белков и витамина Е, который ускоряет восстановление мышц после тренировок, а также магния, цинка и других микроэлементов. Семечки и орешки могут быть любыми, но с ними важно соблюдать меру, так как практически все они очень калорийны.

 

Пряности

Из пряностей особого внимания в свете рассматриваемой проблемы заслуживает имбирь. Эта пряность оказывает обезболивающее действие и полезна при физических нагрузках. Можно заваривать имбирный чай, можно есть маринованный корень или добавлять порошок в блюда. Полезна также куркума, так как ее действующее вещество – куркумин, способствует образованию новых клеток и восстановлению старых.

 

Узнайте также:

Подробности о куркуме

 

Вода

И, конечно, этот список был бы неполным без главного жизненного вещества – воды. Соблюдать питьевой режим крайне важно и при похудении, и при наращивании массы тела. Вода является средой для всех биохимических процессов и поэтому без нее невозможен синтез новых структур и репарация старых.

 

Подпишитесь на самые интересные статьи
Новые статьи блога
Комментариев нет

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: