11:11
Автор: Рубрика: Разгрузочные дни 2 комментария

Супер-разгрузка на молочной сыворотке

разгрузочный день на сыворотке и фруктах

Среди всех вариантов кратковременных диет особым почетом пользуется разгрузочный день на сыворотке. Он помогает не только снизить вес, но и улучшить работу многих систем организма. В чем же заключается реальная польза и вред такой разгрузки и как правильно ее проводить? Рассмотрим подробнее.

Что такое молочная сыворотка

Это полупрозрачная жидкость, которая остается после створаживания коровьего или козьего молока. Она содержит в своем составе много лактозы, минеральных веществ, а также молочнокислых бактерий, которые необходимы нашему кишечнику. Биохимический анализ показывает, что этот продукт содержит около 250 полезных для нашего организма соединений.

В это число входят витамины группы В, а также Е, С, каротиноиды. Из минералов на первый план выходят магний, калий, фосфор и кальций, а из органических веществ – молочная кислота. Из более сложных соединений выделяются иммуноглобулины, которые обуславливают пользу сыворотки для защитной системы нашего организма.

В этом молочнокислом напитке практически полностью отсутствуют жиры (их всего 0,4 г на 100 г) и холестерин. Этот факт говорит о прямой пользе сыворотки при похудении. Еще одним аргументом для использования творожной сыворотки в разгрузочном дне при похудении является ее низкая калорийность — всего 25 ккал.

Почему разгрузка на сыворотке полезна

Практически все однодневные диеты на молочных продуктах полезны, особенно на кефире, твороге и молочной сыворотке. Она неслучайно выбрана в качестве одного из лучших продуктов для очищения организма. Это не только легкий напиток, утоляющий голод и жажду, но и целебная субстанция, которая вызывает многогранные изменения в организме при систематическом употреблении. В частности, благодаря молочной сыворотке:

  • Улучшается состояние кожных покровов.
  • Активнее выводится лишняя жидкость из организма.
  • Очищаются от токсинов и шлаков кишечник, кровь и почки.
  • Стабилизируется кишечная микрофлора.
  • Происходит снижение веса тела.
  • Поддерживается синтез миоглобина в мышцах.
  • Выравнивается уровень глюкозы в крови.

сыворотка и творог

Как проводить разгрузочный день

Для одной суточной разгрузки требуется 1-1,5 литра свежей молочной сыворотки. Не рекомендуется выпивать за сутки слишком много этого кисломолочного напитка, так как при неумеренном употреблении он способен вызвать понос или колики.

Лучше всего приготовить ее самостоятельно из цельного молока. Но если такой возможности нет, то можно обойтись покупным напитком. Главное, смотреть на дату производства и срок годности.

Данное количество жидкости делят на несколько небольших порций (примерно по стакану), которые необходимо выпить в течение дня. Если кратковременные диеты ранее не практиковались и выдержать столь сильное ограничение в питании сложно, то рекомендуется попробовать сначала комбинированные разгрузки.

В качестве подходящего варианта подойдет разгрузочный день на сыворотке и твороге. Неплохо сочетать кисломолочный напиток с овощами или гречкой. После двух-трех таких разгрузок уже можно перейти на чистый сывороточный день.

В случае обострения желудочно-кишечных заболеваний от разгрузочного дня на молочной сыворотке следует отказаться.

Если позволяет здоровье, то можно совместить сывороточный день с посещением бани или финской сауны. Очищение организма будет происходить более интенсивно. Но в этом случае не стоит париться по полной программе, следует внимательно следить за самочувствием и увеличить количество выпиваемой воды в течение суток. Увеличивать необходимо именно объем чистой воды, а не сыворотки.

Рецепты напитков для разгрузочного дня

Чтобы добиться эффекта, можно обойтись обычной творожной сывороткой. Но если есть желание сделать разгрузку еще более полезной и параллельно разнообразить вкус напитка, можно использовать следующие простые рецепты. Кроме того, можно в течение дня пить разные сывороточные коктейли.

С клубникой

Разгрузочные дни на фруктах и ягодах хороши сами по себе, но в сочетании с молочной сывороткой результат повышается. Для приготовления коктейля понадобится 300 мл сыворотки и 100 г растертой в пюре клубники (или других свежих ягод).

Для улучшения вкуса и повышения пользы, в напиток добавляют на это количество одну чайную ложечку меда, столовую ложку лимонного сока и щепотку порошка корицы.

как проводить сывороточную разгрузку

С соком

Сывороточные соки сейчас продают в магазинах, но для разгрузочного дня их рекомендуется готовить самостоятельно. Напиток обязательно должен быть свежим и состоять исключительно из натуральных продуктов без каких-либо добавок.

Коктейль готовят из равных количеств молочной сыворотки и любого фруктового или овощного сока. Последний ингредиент должен быть свежевыжатым. Во время разгрузочного дня, когда организм не получает обычной еды, пищеварительная система очень чувствительна к любым нежелательным компонентам, в том числе консервантам и ароматизаторам, которые могут оказаться в покупном соке.

С зеленью

Благодаря такому сывороточному коктейлю организм получает дополнительную порцию витаминов, хлорофилла и минеральных веществ. Для приготовления напитка подойдет любая свежая зелень – укроп, петрушка, кинза, щавель, руккола, базилик, кресс-салат.

Зелень измельчают в блендере и смешивают с сывороткой. Ориентировочное количество – одна столовая ложка на стакан сыворотки. Но эту дозу можно уменьшать или увеличивать по своему усмотрению.

С огурцами

На один стакан сывороточной жидкости берется 250 г свежих огурцов. Их необходимо измельчить в блендере и затем добавить в напиток. В качестве дополнительных ингредиентов рекомендуется использовать лимонный сок (1 ч. ложку) и щепотку соли.

По отзывам тех, кто уже пробовал проводить разгрузочный день на молочной сыворотке, он помогает не только улучшить самочувствие, но и сбросить за сутки до 4 кг. Точный показатель зависит уже от особенностей организма.

Конечно, часть этого веса возвращается обратно, так как вызвана, во-первых, мочегонным эффектом, во-вторых, отсутствием питания и, в-третьих, опорожнением кишечника. Но при регулярной практике такие разгрузки обязательно дают более стойкую динамику на снижение веса и очищение организма.

Подпишитесь на самые интересные статьи
Новые статьи блога
2 комментария
  • Руслан

    Что-то не понятно, как готовить, то сыровотку эту. Я обычно разрузочный день на кефире 1%. Хотя последние года просто на кефире не получается уже, приходится включать фрукты или овощи

    2017-11-12 в 8:16 | Ответить
    • Надежда

      Все очень просто — ее получают путем створаживания молока (добавляют немного кефира и нагревают), затем процеживают. Получается творог и сыворотка. Но можно купить в магазине уже готовую сыворотку.

      2017-11-13 в 12:00 | Ответить
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: