5:28
Автор: Рубрика: Продукты для похудения Комментариев нет

Самые низкокалорийные продукты для похудения — список

Самые низкокалорийные продукты

В основе любой диеты для похудения лежат самые низкокалорийные продукты. Список их, к радости худеющих, не является маленьким. Это позволяет сделать меню более разнообразным, сбалансированным и полноценным. Малокалорийная пища может быть как растительного, так и животного происхождения. Какие продукты занимают первые позиции в этом диетическом списке?

 

Самые низкокалорийные продукты

Когда речь заходит об этой категории пищевых продуктов, сразу вспоминается еще один термин, который часто фигурирует в диетологии – продукты с отрицательной калорийностью. Понятие это чисто теоретическое, так как даже вода при полном отсутствии калорий имеет показатель «0», но не отрицательный. Именно поэтому многие диетологи не любят оперировать термином «отрицательная калорийность», а предпочитают говорить о еде с низкой калорийностью.

 

Узнайте также:

Подробности о продуктах с отрицательной калорийностью

 

В список низкокалорийных продуктов для похудения попадают многие овощи (белокочанная и квашеная капуста, огурцы, кабачки, салат, томаты, шпинат, перец и др.), фрукты (клубника, вишня, айва, арбуз, ежевика и др.), молочные продукты (кефир, йогурт, маложирное молоко, молочная сыворотка и др.). На многих из них основаны разгрузочные дни и специальные диеты с разной продолжительностью. Достаточно вспомнить о разгрузочном дне на арбузе или кефирной диете на 3 дня или на 7 дней.

Есть среди низкокалорийных продуктов и те, которые содержат специальные вещества, помогающие сжигать жиры. Их вдвойне полезно включать в рацион. Особо ценятся такие малокалорийные жиросжигатели как грейпфрут, ананас, сельдерей.

Низкокалорийными считаются продукты, в 100 г которых содержится менее 150 ккал. Такой энергетический показатель позволяет удачно комбинировать продукты в приготовляемых блюдах и не выходить за рамки суточной калорийности при похудении. Ниже в таблице представлены самые низкокалорийные продукты, энергетическая ценность которых не превышает 100 ккал.

 

Низкокалорийные продукты для похудения — список

Продукт

Калорийность (ккал/100 г)

Овощи
Огурцы парниковые 10
Салат 14
Томаты парниковые 14
Огурцы грунтовые 15
Ревень 16
Томаты грунтовые 19
Редис 20
Шпинат 21
Лук зеленый 22
Перец болгарский (зеленый) 23
Баклажаны 24
Перец болгарский (красный) 27
Кабачки 27
Щавель 28
Репа 28
Капуста белокочанная 28
Капуста цветная 29
Капуста краснокочанная 31
Фасоль зеленая 32
Морковь 33
Редька 34
Черемша 34
Брюква 37
Свекла 38
Лук репчатый 43
Петрушка (зелень) 45
Петрушка (корень) 48
Фрукты и ягоды
Клюква 28
Облепиха 30
Лимон 31
Морошка 31
Ежевика 33
Алыча 34
Грейпфрут 35
Абрикосы 36
Голубика 37
Апельсин 38
Мандарин 38
Смородина белая и красная 38
Смородина черная 40
Черника 40
Брусника 40
Малина 41
Земляника 41
Груша 42
Слива 43
Крыжовник 44
Персики 44
Кизил 45
Яблоки 46
Ананас 48
Айва 48
Вишня 49
Гранат 52
Черешня 52
Шелковица 53
Рябина черноплодная 54
Инжир 56
Хурма 62
Виноград 69
Молочные продукты
Кефир нежирный 30
Йогурт 1,5% 51
Айран 35
Молоко 58
Простокваша 58
Молоко ацидофильное 83
Ряженка 85
Творог нежирный 86
Грибы
Сыроежки 17
Белые 25
Подосиновики 31
Подберезовики 31
Морепродукты
Морская капуста 5
Трепанг 35
Макрурус 60
Краб 69
Минтай 70
Путассу 72
Навага 73
Ледяная рыба 75
Треска 75
Кальмар 75
Налим 81
Напитки
Чай без сахара 0
Кофе растворимый без сахара 1
Кофе зерновой без сахара 2
Спрайт 29
Компот из айвы 30
Компот из клубники 32
Квас 37
Кока-кола, Пепси-кола 49
Сок яблочный осветленный 50
Миринда, Фанта 51
Кисель овсяный 52
Сок мультифрут 52
Сок персиковый 56
Сок сливовый 65

 

Что определяет калорийность продуктов

Низкокалорийные продукты для похудения список

Во-первых, это жиры. Именно с этой целью многие продукты обезжиривают. Их энергетическая составляющая сразу падает в разы. Но если в продукт производитель добавляет различные ароматизаторы, то калорийность может возрасти. Об этом «подводном камне» многие не знают и пополняют свой рацион, например, обезжиренными йогуртами с клубничным или вишневым вкусом, даже не подозревая, что количество калорий в них больше, чем в натуральном йогурте без добавок.

Во-вторых, на калорийность влияют углеводы. Сочные сладкие фрукты всегда калорийнее, чем кислые зеленые, так как содержат много сахаров. Однако далеко не все углеводы поднимают калории. Клетчатка, наоборот, снижает этот показатель. Многие самые низкокалорийные продукты содержат высокие дозы клетчатки. Так как этот углевод практически не усваивается в организме человека, он понижает общую калорийность продукта. Многие богатые клетчаткой низкокалорийные продукты для похудения в списке занимают первые позиции.

В-третьих, снижает калорийность вода. Продукты с высокой долей воды (арбузы, огурцы, цитрусовые, многие ягоды, молочная сыворотка) обладают малой калорийностью как раз за счет высокой оводненности. Список низкокалорийных продуктов для похудения включает их в обязательном порядке.

Влияет на рассматриваемый показатель и способ кулинарной обработки. Такие продукты как картофель, рис и макароны многие считают опасными при похудении. Однако угроза перебрать калории на этих блюдах возможна, только если готовить данные продукты на масле или жире и обильно сдабривать сметаной, майонезом или другим калорийным соусом. Если готовить рис 15 минут, а картофель просто запекать, то углеводы не будут откладываться в виде жира.

 

 

Многие самые низкокалорийные продукты отличаются полезным списком биологически активных веществ, которые способны ускорить обмен веществ и тем самым поддержать процесс сжигания жира при похудении. Стоит подобрать для себя самые подходящие по вкусу продукты и ежедневно включать их в рацион.

 

 

Узнайте также:

Какие продукты, богатые кальцием, необходимы для похудения

 

Подпишитесь на самые интересные статьи
Новые статьи блога
Комментариев нет

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: