7:21
Автор: Рубрика: Научные факты Один комментарий

Ученые заявили — поздний ужин полезен для фигуры

ужин после шести

При всем плюрализме мнений всенародно известная догма «После шести есть нельзя» до сих пор не сдает своих позиций. При этом на радость любителей поздних ужинов существует уже немало доводов диетологов и научных исследований, опровергающих эту точку зрения. Внесли свой вклад в разрушение стереотипов и ученые из Флориды.

Ход исследования

Возглавил научную работу по этой теме профессор Майк Ормсби. Для участия в опыте на добровольной основе были сформированы три группы людей, имеющих избыточный вес и мечтающих похудеть.

Первая группа участников была составлена из тех худеющих, кто не занимался ни спортом, ни зарядкой. Вечером за 40-50 минут до сна эти люди выпивали питательный белковый коктейль.

Вторая группа включала сторонников активного образа жизни с регулярными физическими нагрузками. Но на ночь они не получали протеиновой подзаправки в отличие от первой группы.

Третья группа также как и вторая регулярно нагружала себя физическими упражнениями. Но при этом получала такой же белковый коктейль как и первая группа.

Результаты удивили даже самих ученых. У первой группы подопечных в конце эксперимента было зафиксировано улучшение показателей обмена веществ.

Во второй группе была зафиксирована стабилизация артериального давления и отличная работа пищеварительной системы.

Но самые лучшие показатели по состоянию здоровья и снижению веса показала не вторая группа, сидящая на голодном вечернем пайке и отдающая силы в спортзале, а последняя – третья группа.

перекус на ночь

Выводы ученых

Основной вывод, который сделали исследователи в конце своей работы, гласит следующим образом: «Употребление небольших порций еды перед сном не только не вредно, но и полезно»! То есть для того чтобы похудеть, человек не должен отказывать своему вечернему аппетиту, так как для фигуры это будет очень даже полезно. Так как заявление достаточно категоричное, оно требует более детальной расшифровки. Все-таки тезис «После 6 не есть!» продолжает держать в напряжении очень многих.

Данные эксперимента показали, что хотя поздний легкий ужин увеличивает общую суточную калорийность пищи, он помогает сжигать внутренний запас энергии. Ученые объясняют этот феномен тем, что вечерняя еда улучшает утренний обмен веществ. Но есть небольшая оговорка – данный вывод работает в том случае, если человек постоянно занимается физическими упражнениями. К такой точке зрения ученые пришли после того, как получили конкретные данные проведенного эксперимента.

Секреты красивой фигуры

Бриджи для похудения – эффективность тренировок в них возрастает в 3 раза!
One-two-slim — средство, которое ускоряет сжигание жиров и снижает аппетит.
Бомба в похудении – иннавационное открытие ученых – сладкое похудение возможно!

Объяснения ученых

Полученные выводы исследователи объясняют психологическим эффектом, который срабатывает при разрешении вечерних трапез. Те худеющие, которые раньше длительное время терзали себя ограничением в еде после шести вечера, эмоционально расслабляются, получив разрешение на поздний перекус. В подсознании закрепляется установка, что вечерняя еда не вредит фигуре. В результате люди начинают съедать меньше в течение дня. Но самое удивительное заключается в том, что при таком подходе к режиму питания у многих худеющих даже не возникало желания поздно сытно ужинать.

шашлычок

Правила позднего приема пищи

Полученные результаты совсем не означают, что перед сном можно наедаться вдоволь и не контролировать качество съедаемой пищи и размер порции. Исследователи подчеркивают, что результаты проведенного эксперимента будут иметь подтверждение в жизни лишь при соблюдении ряда условия:

  • Поздний перекус должен быть низкокалорийным — 150 ккал максимум.
  • Вторым условием является высокое содержание белка в съедаемых на ночь продуктах.
  • Съедаемое блюдо не должно содержать крахмалистых продуктов, так как в этом случае не получится ускорить метаболизм.

В качестве подходящих ингредиентов для составления вечернего ужина Ормсби и его коллеги предлагают использовать нежирный сыр, индейку, белое куриное мясо, телятину, отварную фасоль (или чечевицу). Любой из этих протеиновых продуктов рекомендуется сочетать со свежими овощами. При таком подходе к рациону питания гораздо легче сбрасывать накопленные килограммы – заявляют американские экспериментаторы.

Подпишитесь на самые интересные статьи
Новые статьи блога
Один комментарий
  • Елена

    Очень противоречивые выводы. Я думаю, что они подходят для случая, когда человек ведет активный образ жизни, правильно питается и перед сном действительно ест не много и легкую пищу.

    2017-08-19 в 10:17 | Ответить
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: