Если спросить разных диетологов и врачей, какой алкоголь можно пить при диете и похудении, то одинакового ответа можно не услышать. Все объясняется неоднозначностью действия алкогольных напитков на человеческий организм, тем более во время разгрузочного питания. Но все же общие рекомендации по этому вопросу есть и их стоит взять на заметку.
Прежде чем назвать конкретные виды алкоголя, которые можно пить при похудении, стоит выяснить, почему вокруг спиртного и диеты столько ажиотажа и предостережений.
Узнайте также:
Как не набрать, если бросили курить
Почему алкоголь вреден при диете
О том, что спиртное в больших дозах подрывает здоровье, известно каждому здравомыслящему человеку. Но его употребление во время любой диеты даже в умеренных количествах порой приносит дополнительные проблемы.
Причин, по которым спиртные напитки требуют осторожного употребления при похудении несколько:
— Во-первых, большинство алкогольных напитков очень калорийны. А это при диете является фактором отрицательным.
— Во-вторых, спиртное возбуждает аппетит, особенно если выпить его до еды. В результате сохранить контроль за объемом съедаемой пищи очень трудно и незаметно для самого худеющего порция съеденного оказывается в два, а порой и в три раза больше.
— В-третьих, многие виды алкоголя содержат высокий процент сахара. Этот компонент напрямую влияет на откладывание жира прозапас.
— Есть и еще одна причина, кроющаяся в биохимических процессах. Дело в том, что алкоголь ухудшает работу печени. В результате в этом органе начинает вырабатываться ацетат — вещество, блокирующее сжигание жировых молекул в тканях.
Какой алкоголь можно пить при диете и похудении
Если решение сбросить вес и сохранить здоровье достаточно сильно, то от употребления спиртных напитков лучше отказаться в принципе. Но если личные взгляды не совпадают с этим советом и полностью игнорировать алкоголь психологически тяжело, можно позволить при похудении небольшое количество. Но при этом важно соблюдать два условия. Одно касается, как уже было упомянуто, количества, а второе — разновидности спиртного.
Относительно первого замечания диетологи советуют ограничиться одним бокалом вина, стаканом пива или одной стопкой крепкого алкоголя в день. Такая небольшая порция позволяет улучшить переваривание пищи, особенно тяжелой для усвоения, а также поддерживает работу сердечно-сосудистой системы.
Что касается разновидности алкоголя, то при выборе стоит обращать внимание не только на крепость, но еще на калорийность и сладость. Если расположить разные виды спиртных напитков по степени предпочтения, то у каждого получится свой ряд (данные на 100 мл):
Шампанское
— брют (0,3 г сахара, 55-57 ккал)
— сухое (5-9 г сахара, 60-75 ккал)
— полусухое (5-9 г сахара, 76-80 ккал)
— полусладкое (1-1,3 г сахара, 80-89 ккал)
— сладкое (1,5 г сахара, 95 ккал)
Соответственно, если вы любите этот напиток, при диете можно пить по небольшому бокалу шампанского Брют.
Вино
— сухое (60-75 ккал)
— полусухое (75-80 ккал)
— полусладкое (не более 90 кал)
— сладкое (90-100 ккал)
— крепленое (до 165 ккал)
— десертное (до 180 ккал)
Выбирая напиток, желательно отдать предпочтение красному виноградному вину, так как оно богато полифенолами-антиоксидантами, а также энзимами, участвующими в переваривании жирной пищи.
Пиво
— крепостью 1,8% (не более 30 ккал)
— крепостью 2,8% (до 35 ккал)
— крепостью 4-4,5% (до 45 ккал)
Лучше выбирать светлые сорта. Но употребляя пиво, стоит помнить о том, что в нем много растительных эстрогенов, которые способствуют отложению жира. Избыток аналогов женских гормонов особенно вреден для мужского организма. Пивная тучность у них обусловлена в том числе и этой причиной. Поэтому, выбирая пиво в качестве напитка при диете, соблюдайте особую осторожность.
Крепкие спиртные напитки
— водка (200-250 ккал)
— анисовая водка (300 ккал)
— наливки (200-300 ккал)
— виски (до 300 ккал)
— ликеры (до 350 ккал)
— ром (до 380 ккал)
В силу своей высокой энергетической ценности этот алкоголь не рекомендуется пить при похудении. Или, в крайнем случае, если другие спиртные напитки не нравятся, придется ограничиться одной рюмкой (не более 50 мл).
Если вы четко рассчитываете суточную калорийность своего меню, не забывайте учесть и алкоголь. Для подсказки можно воспользоваться следующими цифрами.
Небольшое количество, а именно 100 ккал содержится в:
40 мл водки
300 мл светлого пива (1,8%)
200 мл светлого пива (4,5%)
100 мл сладкого шампанского
200 мл шампанского Брют
150 мл сухого вина
Дополнительные советы
Если вы решили до конца разобраться в вопросе, какой алкоголь можно пить при похудении и диете, то не лишним будет принять во внимание следующие рекомендации:
- Если вы «сидите» на монодиете, то от употребления спиртного лучше отказаться совсем.
- Рассчитывая калорийность своего меню, не забывайте учитывать калории, которые спрятаны в алкоголе.
- Выбирайте исключительно качественный алкоголь.
- В качестве закуски лучше выбирать овощное или фруктовое блюдо, можно сделать выбор и в пользу соков.
- Перед тем как сесть за стол выпейте стакан чистой воды. Это не только улучшит пищеварение, но также снизит жажду и желание удовлетворить ее спиртным.
- Держите под контролем свой аппетит во время застолья.
К выбору спиртных напитков всегда стоит подходить трезво! Какой алкоголь можно пить при диете и при похудении – выбор остается за самим человеком, так как только он несет ответственность за свое здоровье, самочувствие и фигуру.
Узнайте также: