В последние годы очень популярной и востребованной стала соковая диета для похудения. Она помогает не только сбросить до 5% веса за два дня, но также очистить кишечник и значительно улучшить состояние кожных покровов. Для достижения такого результата важно соблюдать правила проведения соковой диеты, а также выяснить, нет ли противопоказаний со стороны здоровья для данного вида похудения.
Соковая диета для похудения — плюсы
Питание на витаминных напитках, конечно, отличается от диет, основанных на белковых продуктах (низкоуглеводной, японской, яичной диеты и других). Но, несмотря на это, помимо упомянутых результатов, диета на соках позволяет улучшить обмен веществ, а также помогает перестроиться организму на правильное, то есть сбалансированное по калориям и питательным веществам питание. Это означает, что при завершении сокового периода, организму становится гораздо легче поддерживать здоровый вес.
За два дня, проведенных на соках, желудок успевает сократиться в объеме и былой аппетит закономерно ослабевает. Именно поэтому после такой разгрузки получается утолять голод меньшими порциями. Благодаря сокам организм получает массу необходимых витаминов, микро- и макроэлементов, которые являются составными компонентами коэнзимов и ферментов в организме человека.
Правила соковой диеты для похудения
- Все потребляемые соки должны быть свежими. Хранить такой продукт дольше одного часа не рекомендуется. Самое лучшее – выпивать сразу после приготовления.
- Пастеризованные соки, которые продаются в магазине не подходят для соковой диеты, так как в них много сахара, лимонной кислоты, а иногда присутствуют ароматизаторы, консерванты и другие не очень полезные для здоровья добавки.
- Учитывая, что соки нельзя делать впрок, лучше подгадать время проведения диеты на отпуск или выходные.
- Начинать соковую диету для похудения следует после предварительной подготовки. Первым этапом является отказ на протяжении нескольких дней от вредных продуктов – копченостей, чипсов, напитков с искусственными наполнителями, фастфуда и т.п.
- Накануне первого дня диеты меню должно состоять из овощей, фруктов и цельнозерновых круп. При этом исключаются все калорийные и повышающие аппетит добавки – сахар, специи, майонез, горчица. Из напитков подходят зеленый или травяной чай, чистая вода (можно минеральную, но без газа).
- Соки пьют часто, но небольшими порциями, чтобы желудок не растягивался. Последний стакан выпивают не позднее семи часов вечера.
- Для приготовления соков используют любые фрукты и овощи. Главное, чтобы на них не было аллергии. Фрукты с мякотью (абрикосы, персики, бананы, манго, чернику) можно превращать в блендере в пюре, а затем разбавлять чистой водой. В соки из апельсина, грейпфрута, мандаринов и других цитрусовых также желательно добавить воду в пропорции 1:3.
- В первый день, а также на завтрак не рекомендуется пить сок из цитрусовых. Лучше сделать напиток с мякотью.
- Полезно делать смешанные соки – коктейли. Чтобы приготовить стакан напитка потребуется взять примерно 300-350 г плодов.
- Общий объем выпитой за сутки жидкости должен составлять 2,5-3 литра. Это не означает, что соков должно быть именно столько, их достаточно выпивать 1-1,5 литра. Остальной объем приходится на воду, зеленый и травяной чай.
- Физическая нагрузка во время диеты на соках должна быть умеренной. В эти дни рекомендуется отдать предпочтение легким спортивным занятиям, желательно на свежем воздухе.
- Строго возбраняется во время соковой диеты кофе, черный чай, алкоголь, курение.
- Выход из этой диеты также должен быть постепенным. В первый день после возвращения к обычному питанию рекомендуется съесть порцию овсянки на воде и маложирный йогурт.
- Так как соковая диета для похудения непродолжительная, ее можно проводить один раз в месяц. Это позволит сохранять набранный темп похудения и очищения организма. Чтобы поддерживать фигуру в остальные дни желательно продолжать пить по стакану любого сока утром натощак и накладывать в тарелку небольшой объем пищи.
Какое действие оказывают разные соки
- Сливовый, яблочный, капустный, арбузный, виноградный соки активируют кишечник и помогают справиться с запорами.
- Соки из укропа, петрушки, арбуза, томатов, огурцов обладают выраженным мочегонным действием и выводят из тканей излишек жидкости.
- Соки из редьки улучшают пищеварительные функции и выводят яды из кишечника.
- Соки из моркови и редьки улучшают зрение.
- Капустный сок (из разных видов) обладает противораковым действием, выводит пестициды и насыщает организм тартроновой кислотой, которая предотвращает ожирение.
- Свекольный сок (и свекольный квас) снижает аллергические реакции, ускоряет метаболизм жиров и улучшает работу печени.
Чтобы похудеть в домашних условиях, не обязательно использовать сложные модные рационы питания. Соковая диета для похудения идеально подходит для решения этой проблемы. Но она должна быть непродолжительной и скорее похожа на пару разгрузочных дней! Если «сидеть» на ней дольше, то могут появиться серьезные проблемы со здоровьем. Вот что об этом говорит диетолог: