Диетологи настоятельно рекомендуют использовать для похудения овощные смузи. Рецепты этих простых, но очень полезных десертов могут быть самыми разными.
Главными достоинствами смузи из овощей и фруктов являются низкая калорийность и большое количество полезных для организма веществ. Вашему вниманию предлагается 6 рецептов.
Овощные смузи для похудения — рецепты
Смузи «Энергетический»
Время готовки – 15 минут
Энергетическая ценность – 43 ккал
Количество питательных веществ:
Жиров – 0,2 г
Углеводов – 9,4 г
Белков – 1,1 г
Ингредиенты:
Шпинат — 100 г
Имбирь — 50 г
Ананас — 300 г
Лимон — ½ шт.
Приготовление:
Овощные смузи для похудения нередко готовят с добавлением фруктов. Это усиливает полезные свойства десерта и придает своеобразный вкус. Данный рецепт подразумевает использование жиросжигательного фрукта – ананаса. Из него отжимают сок. То же самое делают и с половинкой лимона.
Очищенный имбирный корень натирают на средней терке, складывают в блендер, кладут туда же промытый шпинат. Взбивают массу. Затем вливают фруктовые соки и еще раз включают блендер.
Зеленый смузи
Время готовки – 15 минут
Энергетическая ценность – 32 ккал
Количество питательных веществ:
Жиров – 0,2 г
Углеводов – 6,7 г
Белков – 1,2 г
Ингредиенты:
Грейпфрут — 1 шт
Шпинат — 50 г
Корень сельдерея — 2 шт
Апельсин — 2 шт
Приготовление:
С апельсинов и грейпфрута снимают кожуру и делят на дольки. Сельдерейный корень очищают, режут на небольшие кусочки. Шпинат промывают под холодной водой. Все подготовленные ингредиенты складывают в чашу блендера и измельчают до однородной пюреобразной массы.
Получившийся по этому рецепту овощной смузи отличается большим количеством витаминов и жиросжигательных веществ.
Томатный смузи с лимоном
Время готовки – 15 минут
Энергетическая ценность – 24 ккал
Количество питательных веществ:
Жиров – 0,3 г
Углеводов – 4,7 г
Белков – 1,2 г
Ингредиенты:
Томатный сок — 150 мл
Лимон – ½ шт
Черешковый сельдерей – 2 шт
Приготовление:
Из лимона отжимают сок и смешивают его в чаше блендера с томатным. Добавляют порезанные черешки сельдерея. Все содержимое взбивают до однородной массы. При желании можно добавить несколько кубиков льда и еще раз включить блендер.
Яблочно-сельдерейный смузи
Время готовки – 20 минут
Энергетическая ценность – 70 ккал
Количество питательных веществ:
Жиров – 0,7 г
Углеводов – 14 г
Белков – 1,2 г
Ингредиенты:
Яблоко – 1 шт
Шпинат – 10 г
Руккола — 10 г
Сельдерей — 20 г
Приготовление:
Использование продуктов с отрицательной калорийностью или с очень низкой калорийностью делает смузи чрезвычайно полезным для похудения и сохранения фигуры. Знакомство с более полным списком таких продуктов может значительно разнообразить диетическое меню.
Для яблочно-сельдерейного смузи яблоко средних размеров очищают, удаляют сердцевинку и режут на кусочки. Зелень промывают под холодной водой. Стебель сельдерея также режут на несколько частей. Все подготовленное сырье складывают в блендер и измельчают до пюре. Если масса кажется немного густоватой, то можно добавить пару столовых ложек воды и снова взбить содержимое.
Такие легкие овощные смузи для похудения идеально подходят в качестве перекуса или для основного блюда во время разгрузочного дня.
Смузи «Ароматный»
Время готовки – 10 минут
Энергетическая ценность – 45 ккал
Количество питательных веществ:
Жиров – 0,2 г
Углеводов – 12,7 г
Белков – 1,2 г
Ингредиенты:
Малина — 500 г
Банан — 2 шт.
Шпинат — 100 г
Финики — 30 г
Вода — 200 мл
Приготовление:
Из фиников удаляют косточки. При необходимости, если финики суховатые, их предварительно замачивают в небольшом количестве воды. Такие фруктово – овощные смузи для похудения можно готовить не только на свежей малине, но и на мороженой – рецепты допускают любой вариант.
Порезанный банан, малину (если она заморожена, то ее можно не размораживать), мягкие финики и промытый шпинат складывают в блендер и измельчают. На последнем этапе вливают указанное количество воды и еще раз взбивают.
Смузи «Пикантный»
Время готовки – 20 минут
Энергетическая ценность – 50 ккал
Количество питательных веществ:
Жиров – 0,2 г
Углеводов – 11,2 г
Белков – 0,9 г
Ингредиенты:
Морковь — 3 шт.
Яблоко — 2 шт.
Апельсин — 1 шт.
Банан — 1 шт.
Имбирь — 5 г
Приготовление:
Апельсин очищают от кожуры и разделяют на дольки. Складывают их вместе с порезанным бананом в блендер и измельчают в пюре.
Морковь и имбирь очищают, режут на кубики. У яблок удаляют сердцевину и также режут на дольки. Из подготовленных ингредиентов делают в соковыжималке сок. Добавляют его к бананово-апельсиновому пюре в блендер и еще раз хорошо взбивают. Готовый смузи разливают по бокалам и украшают долькой апельсина.
Вот такие простые рецепты. Овощные смузи для похудения отличаются легкостью, приятным и нежным вкусом, а также огромной пользой для здоровья и снижения веса.
Узнайте также: