Правильный разгрузочный день на клубнике

Среди всего многообразия ограничительных видов питания разгрузочный день на клубнике является не только полезным, но и очень желанным для многих. С удовольствием поглощать ароматные вкусные ягоды и при этом худеть – мечта каждой женщины. Важно знать, почему клубничный разгрузочный день вызывает одобрение у многих диетологов и как правильно его организовать.

Польза клубники для похудения

Первое полезное качество летней ягоды заключается в том, что она обладает выраженным мочегонным эффектом. К концу разгрузки организм избавляется от лишней жидкости, а это не только улучшает самочувствие, но и очищает ткани от шлаковых веществ.

Во-вторых, клубника дает послабляющий эффект. Это также является необходимым условием в программе снижения веса и очищения организма. Без физиологически нормального функционирования кишечника здоровое и естественное оздоровление невозможно.

Среди всех фруктов и ягод клубника отличается очень низкой калорийностью. Математические расчеты показывают, что за весь день получается небольшая цифра, выраженная в килокалориях.

В ягодной мякоти практически полностью отсутствуют жиры. Количество белков также минимально. Основная часть питательных веществ представлена углеводами, из которых немалую долю составляет клетчатка. Именно этот компонент хорошо очищает кишечник и облегчает его работу. Содержание питательных веществ в клубнике выглядит следующим образом:

• белки — 0,67 г
• жиры — 0,30 г
• углеводы — 7,68 г

из них:

• сахара – 4,9 г
• клетчатка – 2,0 г
• крахмал – 0 г

Важным доводом в пользу употребления ароматной клубнички является богатый минеральный и витаминный состав. Самыми главными веществами в этом списке являются:

• Витамин A — 1,0 мкг
• Бета-каротин — 7,0 мкг
• Витамин E — 0,3 мг
• Витамин K — 2,2 мкг
• Витамин C — 58,8 мг
• Витамин B3 — 0,4 мг
• Витамин B4 — 5,7 мг
• Витамин B5- 0,1 мг
• Витамин B9 — 24,0 мкг
• Кальций — 16,0 мг
• Железо — 0,4 мг
• Магний — 13,0 мг
• Фосфор — 24,0 мг
• Калий — 153,0 мг
• Натрий — 1,0 мг
• Цинк — 0,1 мг
• Марганец — 0,4 мг
• Селен — 0,4 мкг
• Фтор — 4,4 мкг

Как правильно организовать разгрузку

Легче всего кратковременные ягодные диеты воспринимаются в начале лета. Для клубники он совпадает в периодом плодоношения. Организм в это время не испытывает потребности в калорийной пище, но нуждается в повышенной дозе витаминов после зимы и весны.

Перед употреблением клубнику необходимо очень хорошо вымыть в холодной проточной воде. Это позволит ликвидировать все препараты, которые могли использоваться во время выращивания растений, а также все патогенные организмы, которых бывает много на поверхности ягод.

За весь разгрузочный день рекомендуется съедать от 1,5 до 2 кг спелых ягод. Это количество распределяют на 4-5 приемов. Желательно использовать для еды свежую продукцию. Но при ее отсутствии не возбраняется употреблять замороженную клубнику.

Диетологи не рекомендуют употреблять ягоды в чистом виде натощак. Лучше предварительно выпить чай, кофе или минеральную воду. Напиток разбавит высокую концентрацию органических кислот в желудке, и ягода не вызовет дискомфорта. Данное правило можно не соблюдать, если приготовлено блюдо, в составе которого помимо клубники есть дополнительные ингредиенты.

Разгрузочный день на клубнике может быть строгим или комбинированным. В первом случае рацион состоит исключительно из ягод. Другие продукты в этом случае полностью исключаются.

Если режим питания нестрогий, то из клубники готовят различные блюда и напитки или добавляют к ягодам зерновые хлебцы. Для каждого приема пищи выбирается одно блюдо. Подходящими продуктами для приготовления разгрузочных деликатесов являются:

• кефир
• молоко
• йогурт
• ягоды
• фрукты

Противопоказания

Клубничная разгрузка имеет несколько ограничений. Во-первых, продукт не подходит аллергикам. Во-вторых, употребление ягод следует ограничить при повышенной кислотности желудка, так как в них много органических кислот, которые могут усугубить проблему.

В число противопоказаний попадают гастрит и язвенная болезнь в стадии обострения. К клубничной разгрузке приступают после полного выздоровления. Осторожность следует проявлять также при склонности к диарее.

Рецепты для разгрузочного дня

Из клубники готовят низкокалорийные смузи и фруктово-ягодные коктейли. Они идеально подходят для утоления аппетита. Нередко возникает вопрос, можно ли есть при похудении мороженое и десерты? Ответ на этот вопрос будет однозначно положительным, если готовить блюда по диетическим рецептам. Их подборка включает лакомства на любой вкус.

Клубничное мороженое

Замороженные ягоды клубники (500 г) кладут в блендер, наливают полстакана натурального йогурта без наполнителя, мед (3 ст. ложки) и лимонный сок (1 ст. ложку). Все содержимое чаши хорошо взбивают, раскладывают по формочкам и отправляют на пару часов в морозилку. В 100 г этого вкусного лакомства заключено всего 80 ккал.

Клубника с молоком

Блюдо готовится очень быстро. Ягоды кладут в глубокую тарелку. Часть из них измельчают ножом или давят ложкой, чтобы они дали сок. Заливают содержимое молоком невысокой жирности. Если плоды очень сладкие, сахар не добавляют.

Читайте на сайте F-figura.ru

Рацион питания после разгрузочного дня — лучшее

Калорийность молока — правдивые цифры

Клубнично-творожный десерт

Клубнику (100 г) измельчают в пюре, разбавляют его молочной сывороткой (4 ст. ложки) и яблочным соком (1 ст. ложки). Добавляют творог с низким процентом жирности (100 г) и половину банана, предварительно порезанного на кусочки. К массе подмешивают овсяные хлопья (2 ст. ложки) и целую клубничку (100 г).

Клубнично-кефирное смузи с отрубями

Промытые ягоды (200 г) превращают в пюре с помощью блендера. В высокую емкость наливают кефир (400 мл), выкладывают туда клубничную массу, добавляют ржаные отруби (20 г), молотый имбирь (2,5 г). Взбивают все содержимое миксером. Если смузи кажется кисловатым на вкус, можно добавить столовую ложку сахара и снова взбить массу миксером.

Список низкокалорийных блюд с клубникой не ограничивается только этими рецептами. При желании рацион можно разнообразить и другими вкусными деликатесами. Это может быть клубничный щербет, который охлаждает в летнюю жару или клубнично-молочное желе на желатине. Не стоит забывать и о полезных напитках. Из ягод легко приготовить компот, морс, кисель.

При всех положительных аспектах клубничного дня, не стоит превращать его в длительную диету. Однодневная разгрузка на этой ягоде гораздо полезнее. Она дает прекрасную возможность очистить свой организм, избавиться от ненужных отеков, получить легкость в теле и витаминную подзарядку.